季節の野菜を食べて元気に♪【さつまいも編】
みなさん、こんにちは(*^_^*)
ブログ担当の羽鳥です^^
だんだんと冷えて、冬が近づいてきていますね><
ゆっくり湯船に浸かり、身体を温めてから寝ると
寝付きもよくなりますので、
ぜひ湯船に浸かることを習慣化してみてください(*^_^*)♪
今日は季節(旬)の野菜、【さつまいも】の効能について
お話ししたいと思います♪
☆*:;;;;;;:*☆* 旬の野菜【さつまいも】*☆*:;;;;;:*☆
☆カロリーはなんと、お米や小麦の1/3!!
☆ビタミンC、食物繊維たっぷりで美容効果大♪
☆ビタミンEやカリウム、マグネシウムなどミネラルも豊富♪
☆紫いもには抗酸化物質がたくさん♪身体のサビを防いでくれます^^
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。+☆+。゚さつまいもを使ったレシピ【さつまいもご飯】゚。+☆
☆材料
さつまいも 2本
お米 2合
こんぶ、だし汁 適量
塩、酒 適量
ごま塩 少々
☆作り方
1.さつまいもをよく洗い、皮つきのままさいころ大に切り、 水にさらす
2.米をとぎ、だし汁、酒、塩を入れてから水加減をし、こんぶと さつまいもを入れて炊く
3.茶碗にもりつけごま塩を振る♪
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いかがでしたでしょうか^^?
旬の野菜を食べると栄養価が高いため、 細胞が活性化し元気になります♪
ぜひ積極的に旬のものを取り入れてみてくださいね(*^_^*)
アーユルヴェーダ では心身共に健康になっていくために
食事法の改善も取り入れています^^
体質別のアドバイスも行っておりますので、お気軽にご相談ください♪
お疲れの際はぜひエクスパンスへ・・・♪
みなさまのご来店、心よりお待ちしております(*^_^*)



